Description

Le miel de châtaignier, est un miel de caractère, corsé. Il se distingue par son odeur et goût puissant. Sa saveur boisée reste en bouche.

Sa richesse  en oligo-éméments et en vitamines B et C, lui confère de nombreuses vertus. Améliorer le fonctionnement du système digestif, particulièrement du foie et de l’estomac en raison de sa concentration en minéraux. Il est un excellent pour renforcer le tonus musculaire, améliorer et accélérer la circulation sanguine.

Il est donc particulièrement indiqué en cas de varices ou de sensations de jambes lourdes.

Idéal pour la fabrication du pain d’épice, il est aussi souvent consommé dans du café.