Description

Le miel de maquis, est un miel ambré de caractère. Issu de sol acide la bruyère blanche en est majoritaire. Sa saveur est semblable à un goût de caramel avec un arôme boisé légèrement acidulé.

Je vous le conseil en tartine ou idéalement en pain d’épice.

A ajouter également que le miel de maquis est un anti-anémique et un diurétique reconnu.