Miel de Sainfoin

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Comme son nom l’indique il s’agit d’un miel issu de la fleur de sainfoin, une plante fourragère appréciée et consommée par les moutons, chevaux, vaches, chèvres dans le cadre de l’agriculture biologique.

De couleur claire, il jaunit en se durcissant. Le miel de sainfoin à un goût subtil, il convient aux personnes qui apprécient le miel doux. Il est idéal dans la préparation de pâtisseries où la saveur du miel doit rester légère et il se marie bien avec des boissons telles que le thé.

Poids net

250g

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